Z会幼児コース１１月号ぺあぜっとは、カップケーキをつくってみようでした。
Z会幼児コース年長では、食育にも力をいれていて、ぺあぜっとという経験をさせる冊子に食育のページがついています。特別なものは使わず、家にあるもので、子どもにできる範囲を提示してくれます。
食育は力をいれている保育園や幼稚園が多いですが、親と一緒にワイワイつくるものは、より自分ですることが増えるため、記憶に残る経験となります。
おもちゃで遊ぶよりも、本物を触ってみたいっていうのはよくありますよね？お買い物ごっこだって、おもちゃのお金より本物のお金でお買い物すると、すっごく大人になったような気分で高揚するものです。
さて、１１月号の食育はカップケーキをつくってみようでした。
１１月号食育・カップケーキをつくってみよう
ビニール袋にバターや小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜてもんでもんでつくるカップケーキ。子どもにもできそうで、よかったのですが、
カップがない！
ベーキングパウダーがない！
こないだ幼稚園で芋ほりしてきたばかりで芋がある！
ということで、パウンドケーキ型にいれたりんごとさつまいものパウンドケーキをホットケーキミックスで作りました。
簡単にできましたので、ぜひ！
Z会と同様、バターをビニール袋でもみもみしてもらいます。
砂糖もいれて、また、もみもみ。
ホットケーキミックス、牛乳、卵をいれて、もみもみ。
りんごとさつまいもを混ぜて、型にいれて、170度のオーブンで４０分焼けば完成！
・砂糖 ３０ｇ
・ホットケーキミックス ２００ｇ
・牛乳 １００ｇ
・卵 全卵１個
・リンゴ（さいの目にきって、チンするか、お鍋で軽く煮る）１個（砂糖適量）
・さつまいも 大１個（さいの目に切って、レンジで６分チン）
とにかく、混ぜて、１７０度４０分。
リンゴは、チンだけだと、ちょっと酸味があります。お砂糖も入れて、ジャムより甘さ控えめくらいにしてね。
さつまいもは、そのままレンジで７００ｗ６分でいけました。６００ｗでも大丈夫です。
さつまいもずっしりにできあがりました
さつまいもも、芋ほりでとったものなので、子どもたちは、大喜びでした
芋ほりからのZ会のつながりで、充実したぺあぜっとでした。
ちなみに、あっさり味です。芋の味に頼ってるかんじ。
